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Historique et développement
En 1985, l’entreprise familiale connue sous le nom de “Boucherie & Charcuterie 2000“ devient le Holding Koutoubia, aujourd’hui Koutoubia holding. Leader de la transformation et de la distribution des viandes au Maroc, ce groupe puise les racines de son développement dans la vision d’avenir de son fondateur, Monsieur Tahar BIMEZZAGH, patron de Koutoubia Holding.
LES FAITS MARQUANTS DE NOTRE GROUPE 1985 - 1995
Mutation d’une entreprise familiale en une Société Anonyme.
Naissance de la société SAPAK (SOCIÉTÉ ANONYME DES PALMERAIES KOUTOUBIA), avec la mise en place d’une Unité industrielle. 1995 - 2000
Le Groupe se spécialise dans l’agro-industrie à travers :
2000 - 2004
Une croissance soutenue à travers :
2005
Création de la société DÉLICES VIANDE qui se spécialise
dans l’abattage et la transformation de la viande de
volaille.
Acquisition de la société CASA VIANDE première salle de découpe professionnelle de la viande rouge. 2006
Certification ISO 22000 Version 2005 par OQS du
système de Management de la Qualité de la Sécurité Alimentaire instaurant
Une parfaite maîtrise de la traçabilité et de la sécurité alimentaire, à travers la mise en place de systèmes de surveillance performants. 2007
Intégration en amont de l’activité par la création de la
société KOUTOUBIA ELEVAGE
2008
Engagement citoyen dans une démarche de
développement durable .
Renforcement du réseau de distribution avec de nouveaux points de vente. 2009
Renouvellement des certifications et préparation ISO
14000 (protection de l’environnement)
Une nouvelle réorganisation du Holding Koutoubia et
des marques.
2010
Obtention de deux certifications ISO 14001 version 2004
(protection de l’environnement), BS-OHSAS version 2007
pour la santé et la sécurité au travail et renouvellements
(ISO 9001 version 2000 et ISO 22000 version 2005)
Aujourd’hui, Koutoubia a atteint un taux de pénétration de 75%, Elle fabrique plus de 120 variantes différentes. En créant de la valeur ajoutée, en générant de l’emploi et en participant à la recherche et l’innovation, le Holding Koutoubia ne cesse de se distinguer par son engagement constant dans le développement économique et social de notre pays. Les efforts qu’il déploie pour assurer la qualité, la sécurité et l’équilibre nutritionnel de ses aliments illustrent de façon concrète l’action citoyenne du Groupe. Animé par des valeurs de responsabilité sociale, de citoyenneté et de solidarité, le Groupe mène, depuis de nombreuses années, différentes initiatives dans le domaine social. Les perspectives d’avenir de notre Groupe : Management qualité et développement durable, un axe stratégique prioritaire Conscient des impératifs de développement et de croissance de notre Groupe, dans le strict respect des intérêts de la communauté, le Groupe a pris l’engagement d’inscrire l’ensemble de ses activités et ses process dans le développement durable. A cet effet, le Holding Koutoubia a opté pour la mise en place d’une stratégie de développement durable, respectueuse de l’environnement, favorisant le progrès social et l’ouverture sur la société civile. La préservation des ressources naturelles et la lutte contre la pollution à travers la mise en place de mécanismes de développement propres (MDP) constituent également l’un de nos axes prioritaires pour une certification ISO 14 000. |